Nuestras narices usan física cuántica

NarizVía Nature.

Una controversial teoría sobre cómo olorosamos, que dice que el buen oler depende de la mecánica cuántica, ha sido aprobada por un equipo de físicos.

Cálculos hechos por los investigadores de la University College London (UCL) demuestran que oler las moléculas mediante sus vibraciones moleculares tiene sentido en términos de la física que está involucrada.

Todavía hay que encontrar una forma de demostrar que la teoría, propuesta a mediados de los 1990’s por el biofísico Luca Turin, es correcta. Pero ha hecho que otros científicos tomen la idea más seriamente.

“Es un gran paso adelante”, dice Turin, que ahora ha iniciado su propia compañía de perfumes Flexitral en Virginia (EE.UU.). Dice que desde que publicó su teoría, “ha sido ignorado más que criticado”.

El artículo se puede consultar en inglés aquí.

7 comentarios en “Nuestras narices usan física cuántica”

  1. “Una controversial teoría sobre cómo olorozamos, que dice que el buen oler depende de la mecánica cuántica”

    ¿Olorozamos?

    ¿Cuando se da un free huge, como huele?

  2. Elegí el verbo “olorozar” sobre “oler” porque podía inducir a equívoco, en el sentido de que cuando el cuerpo expele fluidos como la transpiración también se dice que “olemos” mal. Eso.

  3. Luis:

    La palabra existe, según la RAE, con s eso si:

    olorosar.
    1. tr. infant. Chile. oler (ǁ percibir los olores).

    Fuente: http://www.rae.es

    Saludos, y lo importante es que se entendió la idea claramente 🙂

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